黑龙江省稻米市场综述
本周（11.10-11.14），黑龙江省各地稻谷收购活动整体显示比较平稳，但东部佳木斯、鹤岗、双鸭山、鸡西等一些产区稻谷收购相对活跃，上市数量呈有增无减的趋势，稻谷收购价格依然是缓慢上涨，而大米出厂价格保持基本稳定，个别稻米加工企业大米（圆粒）出厂价格小幅回调；中西部哈尔滨、绥化、齐齐哈尔等地区稻谷收购比较平淡，部分地区稻谷收购价格稳中有涨，少数产区优质稻谷依然高于国家出台的临时储存稻谷收购价格，大米出厂价格保持坚挺，部分稻米加工企业大米（长粒）出厂价格略有上涨。
本周,黑龙江省稻谷市场收购主体有所增多，一是稻米加工企业和贸易商较前期略显增多；二是国家储备粮管理总公司黑龙江分公司设置临时储备稻谷收购的库点陆续开库收购。这将给予黑龙江稻谷市场购销低迷、价格下降起到提振与稳定的作用。近一期全省稻谷收购价格走势依然显示不同，一方面是在国家临时储存稻谷价格的带动下，圆粒品种稻谷及东部地区稻谷价格呈上升的态势，逐渐向政策性收购价格上靠拢；另一方面是长粒品种稻谷价格上涨比较缓慢，并趋向稳定，部分地区优质稻谷价格高于政策性收购价格。目前，全省除优质品种稻谷收购价格高于政策性收购价格外，稻米加工企业和贸易商收购普通品种稻谷价格都于政策性收购价格。全省除东部一些产区种粮大户和部分稻农迫于还贷和急于用钱，加上当前收购价格比上年同期高，销售稻谷比较积极主动外，其他地区稻农手中余粮销售依然比较缓慢，仍持有不同程度的惜售心理，观望市场，对后市价格期望较高。预计随着国家临时储存收购稻谷的库点全面展开，刺激市场购销活跃，同时其他粮食收购主体参与收购，消费旺季也会逐步形成，对稻谷的需求进一步增大，另外距春节还有两个多月的时间，稻农变现意愿将会不断提高，但稻谷收购价格不会有明显涨势，价格基本在政策性收购价格上运行，优质长粒稻谷可能有小幅上涨。
本周,全省各地开工生产的稻米加工企业有所增多，收购数量有限。自11月1日起国家实施对东北稻米外运执行补贴政策，在政策的支持下，带动稻米入关及南方销区数量有所提高，同时今年铁路运输较往年有明显好转，拉动市场购销进一步活跃，并推动新米生产与销售数量的明显提高。受国内销区大米市场价格偏弱的制约，黑龙江大米价格上涨动力明显不足，短期内可能抑制大米销售数量。预计近期全省大米出厂价格整体将保持稳定的状态，不会有较大的波动，但随着需求的增强，稻谷价格的提高，优质品种大米价格可能还有小幅上涨的空间。
今年黑龙江省稻谷质量好于去年
据黑龙江省粮油卫生检验监测站调查数据显示，通过对全省12地市、65个主产县（市）和农垦总局4个分局的稻谷、玉米、大豆质量进行了抽样调查。其中稻谷质量情况如下：
1、等级情况。今年稻谷等级高于去年，全省平均出糙率79.3%，为二等，比去年的78.8%（三等）高0.5个百分点，高一个等级。其中：一等占15.9%，比去年的14.7%增加1.2个百分点；二等占50.2%，比去年的43.8%增加6.4个百分点；三等占24.8%，比去年的30.8%减少6.0个百分点；中等品以上占90.9%，比去年的89.3%增加1.6个百分点。哈尔滨、佳木斯、鸡西、鹤岗等主产区稻谷质量比去年有明显提高，一、二等比例占75%以上，均高于全省平均水平。
2、水分情况。今年稻谷水分低于去年，全省平均16.0%，比去年的16.2%低0.2个百分点。其中：最高水分为22.6%，最低水分为12.6%。哈尔滨、双鸭山、农垦系统水分较低，均在16.0%以下，低于全省平均水平。
3、整精米率。今年稻谷整精米率高于去年，全省平均62.2%，比去年的60.0%增加2.2个百分点。其中：整精米率在60.0%以上的占73.3%，比去年的65.6%增加7.7个百分点。
4、出米率。今年首次正式调查稻谷出米率，全省平均为67.4%。出米率最高的为73.0%，最低为57.0%。佳木斯、鸡西、绥化、双鸭山、农垦系统稻谷出米率较高。
5、千粒重。今年稻谷千粒重高于去年，全省平均26.4克，比去年的25.4克增加1.0克。千粒重增加表明今年稻谷成熟度好于去年。
黑龙江省部分地区库点（厂）稻米行情
本周，哈尔滨地区稻米购销比较平稳，整体收购价格比较稳定，部分地区价格有上涨，收购稻谷质量,水分为15%，出米率为68－70%。其中：五常稻谷收购价格在2.00元/公斤左右，比上周涨0.10元/公斤，大米出厂价在2.90－3.10元/公斤，价格比上周涨0.10元/公斤；延寿稻谷收购价格为1.90元/公斤；方正稻谷收购价格为1.80元/公斤，大米出厂价格在3.10元/公斤；依兰稻谷收购价格在1.84比上周涨0.04元/公斤，大米出厂价格在3.00元/公斤左右。
本周，齐齐哈尔地区稻米购销比较平淡，收购价格基本稳定。其中：齐齐哈尔周遍地区稻谷收购价格长粒为1.90元/公斤左右，圆粒为1.79元/公斤左右，水分为15%，出米率在68－70%，大米出厂价格长粒为2.76元/公斤，圆粒为2.66元/公斤；龙江稻谷收购价格长粒在1.76-1.78元/公斤左右；依安稻谷收购价格为1.78元/公斤；甘南稻谷收购价格为1.80元/公斤。
本周，牡丹江地区稻米购销比较平淡，整体收购价格比较稳定，部分地区价格上涨，收购水稻质量,水分为15-16%，出米率为68－70%。其中：东宁稻谷收购价格为1.84元/公斤，比上周涨0.04元/公斤；海林稻谷收购价格在1.78－1.82元/公斤，圆粒为1.76－1.78元/公斤，米出厂价格长粒在2.60－2.80元/公斤，圆粒在2.56－2.58元/公斤；穆棱稻谷收购价格为1.80元/公斤,大米出厂价格长粒为2.60－2.64元/公斤，圆粒为2.56－2.58元/公斤；林口稻谷收购价格为1.84元/公斤。
本周，佳木斯地区稻米购销比较活跃，稻谷价格依然缓慢上涨，稻谷收购质量,水分在15－16%，出米率在68－70%，大米出厂价格比较稳定，少数加工企业大米出厂价格下调,其中：佳木斯周边地区稻谷收购长粒价格为1.80元/公斤左右，圆粒为1.76元/公斤，价格比上周涨0.02元/公斤，大米出厂价格长粒在2.76－2.80元/公斤，圆粒为2.72元/公斤；建三江收购稻谷价格在176-1.82元/公斤，部分大米出厂价格为2.60－2.62元/公斤，价格比上周降0.04元/公斤；富锦稻谷收购价格为1.72元/公斤，比上周涨0.02元/公斤；桦川稻谷收购价格圆粒在1.68元/公斤，长粒为1.76元/公斤，大米出厂价格圆粒在2.56－2.58元/公斤，长粒为2.70元/公斤。
本周，绥化地区稻米购销比较平稳，价格稳中有涨，稻谷收购质量,水分为15-16%，出米率为70%,其中：庆安稻谷收购价格长粒在1.84－1.88元/公斤，圆粒在1.80元/公斤,大米出厂价格长粒为2.80－2.84元/公斤，圆粒为2.66－2,70元/公斤；绥棱稻谷收购价格为1.80元/公斤，比上周涨0.03元/公斤；海伦稻谷收购价格为1.81元/公斤。
本周，鸡西地区稻谷收购比较活跃，收购价格比较稳定，稻谷收购质量,水分为15%，出米率为68-70%，大米出厂价格较为稳定。其中：鸡西稻谷收购价格在1.82元/公斤,大米出厂价格在2.64－2.66元/公斤，虎林收购稻谷价格为1.78元/公斤,大米出厂价格在2.66－2.68元/公斤；鸡东和密山稻谷收购价格均为1.82元/公斤，大米出厂价格在2.74元/公斤。
本周，鹤岗地区稻谷收购平稳，价格继续上涨，其中：绥滨稻谷收购价格为1.78元/公斤，比上周涨0.06元/公斤，水分为15%，出米率为68%以上。
本周，双鸭山地区稻谷收购较为活跃，部分地区收购价格上涨，稻谷收购质量,出米率为68-70%，水分为15-16%，大米出厂价格比较稳定，其中：双鸭山市笔架山粮库轮换收购稻谷价格为1.88元，质量为国标二等；友谊稻谷收购价格为1.72元/公斤；宝清稻谷收购价在1.80/公斤，比上周涨0.08元/公斤，大米出厂价格为2.70-2.80元/公斤；饶河国储轮换稻谷收购价格为1.80元/公斤。
黑龙江省部分大米批发和集贸市场行情
本周，黑龙江省各地大米批发和集贸市场供给量有增无减，而消费水平继续保持平稳，整体价格比较稳定,局部地区、部分品种价格有波动。其中：
据了解，哈尔滨市金谷粮食批发市场大米平均价格为3.65元/公斤，与上周基本持平；信义粮油批发市场大米（圆粒）平均价格为2.68元/公斤,比上周降0.06元/公斤；哈达粮食批发市场大米平均价格为2.72元/公斤，与上周基本持平。
全省各地集贸大米市场供给充足，整体价格比较稳定，局部地区价格上涨。其中，哈尔滨市：一等为3.20元/公斤，二等为3.00元/公斤，均与上周持平；齐齐哈尔市：长粒米为3.20元/公斤，圆粒米为3.00元/公斤，均与上周持平；牡丹江市：一等为3.00元/公斤，二等为2.80元/公斤，均与上周持平；佳木斯市：长粒米为3.40元/公斤，圆粒米等为3.20元/公斤，均与上周持平；大庆市：一等为3.10元/公斤，二等为3.00元/公斤，均与上周持平；双鸭山市：一等为3.60元/公斤，二等为3.40元/公斤，均比上周涨0.02元/公斤；绥化市：一等为3.00元/公斤，二等为2.80元/公斤，均与上周持平。
当前，黑龙江省各地大米市场供给量不断扩大，整体价格比较稳定。预计，近期黑龙江省各地大米市场零售价格依然保持稳定状态，优质品种价格随着稻谷价格的提高而上涨，但上涨空间不会大。后期在国家粮食市场宏观调控政策的力度不断增强，同时稻谷平衡略有结余的状况有所显现,为粮食市场安全打下良好基础，大米市场行情将继续维持较平稳的状态，只是在区域、品种上出现阶段性的供求关系发生变化，将导致价格产生波动，但波幅不会太大。
黑龙江省陈粮竞价销售动态
哈尔滨国家粮食交易中心受哈尔滨市延寿县粮食局委托，将于2008年11月18日组织“2008年哈尔滨陈粮竞价销售交易会”，此次交易共上市2006年产稻谷约2.1万吨。 （哈尔滨国家粮食交易中心信息部王晓健）
