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本网讯(项景发) 明水县明水镇着力构筑蔬菜产业经营体系，促进了蔬菜产业向区域化布局、标准化生产、产业化经营方向发展。
刚入春，朝阳村、春光村、美丽村村领导便着手引进荷兰七、中薯等优良品种，三个村引进马铃薯种子近200吨，春光村每年马铃薯的种植面积超过了5000亩。马铃薯种植在三个村已形成了一定的规模，明水镇以市场为导向，抓科学种植，提供产销信息，提供优良品种，优良技术，打造了蔬菜产业化的格局。
明水镇在向阳村、城北村等村组建无公害蔬菜生产示范园区，配套实施日光温室和早春塑料大棚为主的保护地、反季节蔬菜生产基地。乡村根据生产实际提出当年栽培技术方案，有计划地大搞新技术、新品种示范，带动菜农推广应用新技术、新品种，帮助建大棚、买良种、搞育苗，进行田间指导，棚室蔬菜的菜农亩收入达到万元以上，部分农户年收入达到3万元，成为种菜大户。
明水镇在规模上做文章，棚室蔬菜大棚达到了850栋;蔬菜种植面积达到了2.5万亩，为了促进蔬菜的外销、远销，明水镇建立了十个外埠蔬菜种植基地，投资1500万元建立了瑞兴马铃薯淀粉厂，实现了明水镇蔬菜产、供、销一条龙服务的网络。
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