黑龙江农业信息网

大豆高蛋白优异种质的改良和创新

齐宁林红 杨雪峰 姚振纯

黑龙江省农科院作物育种研究所哈尔滨 150086

摘要以栽培大豆与野生大豆种间杂交选育出的高蛋白优异种质龙品8807、龙品9310等一批高蛋白材料为基础，广泛利用国内高蛋白大豆及高产大豆品种（系），通过有性杂交、复合杂交、回交改良、辐射诱变等方法，改良和创新出蛋白质含量45%以上、农艺性状优良的高蛋白新种质或新品系。

关键词大豆高蛋白种质改良创新

蛋白质含量是大豆品质中最重要的组成部分，随着我国加入WTO，大豆品质育种和创新已摆在大豆育种目标的首位。多年来，大豆品种蛋白质含量生态分布始终呈现南高北低的趋势，东北春大豆区高蛋白大豆品种少，面积小，急需改良创新出农艺性状优良，适应性广的高蛋白大豆新种质或新品种，为生产直接利用和高蛋白育种应用。利用含有野生大豆血缘的种间杂交高蛋白种质，可以有效地提高创新种质和品种的蛋白质含量，拓宽大豆种质的遗传基础，对大豆高蛋白育种和种质改良创新具有重要意义。

1 材料和方法

1．1 材料

种间杂交高蛋白种质：龙品8807、龙品9310、龙品8819等。

高蛋白品种（系）：黑农35、东农42、吉育58、吉林28、长农15及10余份新品系。

高产大豆品种（系）：黑农37、黑农40、绥农14、绥农8、合丰35及20余份新品系。

1．2 方法

1.2.1 改良创新方法

以种间杂交选育出的蛋白质含量47%以上的一批高蛋白种质为主要改良亲本，广泛引入省内外高蛋白、高产大豆品种（系），采用有性杂交、复合杂交、回交改良、辐射诱变等方法改良创新选育高蛋白新种质。

1.2.2 品质分析方法

利用近红外检测法测定高世代株系蛋白质含量，初步筛选出高蛋白材料，再利用（NY/T3—82，NY/T4—82）标准法进一步准确测定蛋白含量。

2 选育技术及结果

2．1 优异高蛋白种质的选育和改良

2.1.1 杂交、回交、辐射诱变相结合为改良种间杂交高蛋白种质，多选用蛋白质含量较高的高产大豆品种为亲本与之杂交、回交，目的是拓宽遗传基础，改良种间杂交高蛋白种质的产量性状、农艺性状，使蛋白质含量保持在45%以上的水平。

2.1.2 混合选择与系谱选择相结合在早期世代为保留广泛的遗传背景采取混合摘荚选择，高世代对产量性状、外观品质做重点选择，采用单株系谱选择，同时注重秆强度、株型、结荚密度、籽粒外观等农艺性状的选择。

2.1.3 系谱选择与品质分析同时进行在高世代进行单株选择的同时，利用近红外检测法分析各株系蛋白质含量，进行品质初筛，然后决定取舍。

2.1.4 产量鉴定与品质分析结合选择的优良单株经近红外线初筛后，蛋白质含量45%以上的株系进行产量鉴定的同时，苗头品系再进行标准法的蛋白质含量测定，从而创新选育出蛋白质含量45%以上，农艺性状优良，产量比对照品种增产5%或相当于对照品种的高蛋白新种质或新品系。

2.2 高蛋白优异新种质

2001-2002年对40个品系进行了产量鉴定试验，并对苗头品系进行蛋白质含量分析，共筛选出农艺性状优良，蛋白质含量45%以上的高蛋白优异新种质6份（见表）。

大豆高蛋白优异种质改良创新优良品系一览表

品系代号组合试验阶段

农艺性状品质

株高花叶结荚百粒重产量增产蛋白质脂肪抗性

(cm) 色形习性 (g) (㎏) (%) (%) (%)

龙品9501 黑农37╳龙品8807 全省预备试验 80 白圆亚 20.75 160.55 11.40 45.11 18.32 中抗灰斑病

龙品8802－1 绥农8╳龙品806 品种比较 85 紫圆无 20.50 158.82 8.20 44.77 18.32 抗疫霉病

龙品01－763 黑农37╳龙品8819 品种比较 80 紫圆亚 19.50 146.32 3.63 44.30 17.90 待鉴定

龙品01－757 种间杂交后代系选鉴定试验 70 白圆亚 18.70 150.25 4.26 45.70 20.00 抗灰斑病

龙品9712 绥农14╳龙品8807 鉴定试验 65 紫圆无 24.00 154.20 7.00 45.50 19.50 待鉴定

龙品02－512 龙品9501╳绥农14 鉴定试验 75 紫尖亚 20.20 164.36 13.10 44.80 18.10 待鉴定

改良创新的六份高蛋白新品系均是利用种间杂交新种质，通过与高产优质大豆品种杂交、回交，各世代按目标性状选择，跟踪品质分析。在保持蛋白质含量较高的基础上，注重选择农艺性状优良，外观品质好的优良株系，改良创新的六份新品系在产量、株型、秆强度、粒型、粒色、茸毛色等诸多农艺性状上比龙品8807、龙品9310等高蛋白种间杂交种质有了较大的改观。

3 讨论

3.1 通过利用种间杂交种质改良创新农艺性状优异高蛋白新种质成效显著。研究结果表明，利用野生大豆、半野生大豆与栽培大豆种间杂交创新种质，具备了野生、半野生大豆高蛋白的优良特性。同时，也保留了野生半野生大豆茎秆偏软，粒形、粒色、茸毛色、丰产性较差等不良性状，需通过二轮或三轮的改良创新，才能达到蛋白质含量45%以上，农艺性状优良，产量与丰产型大豆相近。我们利用种间杂交的高蛋白中间材料与优质丰产性大豆品种杂交、回交，收到了良好的育种效果，育种方法是可行的。创新改良选育的龙品9501高蛋白新品系2003年参加了全省大豆区域试验，又做为“高蛋白大豆加工特性及产品开发研究”课题的高蛋白新品系，已扩大繁殖提供加工利用。

3.2 大豆高蛋白优异种质的改良和创新，已为大豆高蛋白育种提供了优异亲本，对拓宽大豆遗传基础，提高品质育种水平，为大豆加工利用及出口创汇具有重要价值和现实意义。

3.3 利用种间杂交高蛋白种质改良创新农艺性状优良、丰产的高蛋白新品种（系）或新种质，有效地利用了黑龙江省野生大豆资源优势，使资源优势变品种优势，增强了市场竞争力，对扩大黑龙江省高蛋白大豆品种面积，推动质量效益型农业发展起到积极的推动作用。

参考文献略

国家作物委员会大豆专业委员会 黑龙江省农业信息中心

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　国家作物委员会大豆专业委员会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　黑龙江省农业信息中心