 ICS65.150
B52
备案号
黑 龙 江 省 地 方 标 准
DB23/T 1209—2008
瓦氏雅罗鱼食用养殖技术规范
2008-03-1 发布 2008-04-1 实施
黑龙江省农业委员会 发布
前 言
本标准由黑龙江省农业标准化技术委员会提出。
本标准由黑龙江省质量技术监督局归口。
本标准起草单位：黑龙江省嫩江水产研究所、齐齐哈尔市农业委员会、齐齐哈尔市畜牧水产局、齐齐哈尔市技术监督局、齐齐哈尔市金三角养殖有限责任公司。
本标准起草人：王维林、王斌、王武民、尹国良、于丽娜、陈祥。
瓦氏雅罗鱼食用鱼养殖技术规范
1 范围
本标准规定瓦氏雅罗鱼（leuciscus waleckii） 食用鱼养殖的环境条件，苗种培育，食用鱼饲养和病寄存器防治技术。
本标准适用于黑龙江省瓦氏雅罗鱼的池塘养殖。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 11067 渔业水质标准
GB 1078 饲料卫生标准
NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质
NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量
SC/T 1008 池塘常规培育鱼苗、鱼种技术规范
3 环境条件
3.1 水源
水源充足、水质清新、排灌方便、进排水分开、不得有威胁养殖用水的污染源。
3.2 水质
应符合GB11607和NY5051的规定，其中水体适宜透明度为30cm以上，水质清新，PH为6.5-8.5，溶氧量≥mg/l。
3.3 池塘
池塘条件见表1
表1 池塘条件
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池塘类别 |
面积（㎡） |
底质要求 |
池水深（m） |
淤泥厚度（cm） |
池塘消毒 |
|
鱼苗培育池 |
2000-3500 |
池底平坦沙壤土为宜 |
1.2-1.8 |
≤5 |
鱼入池前15d左右进行药物清塘按SC/T1008规定执行 |
|
食用鱼饲养池 |
3500-6500 |
1.5-2.5 |
≤10 |
4 苗种培育
4.1 苗种来源
4.1.1从自然江河引进经选育的瓦氏雅罗鱼苗种，专门培育成亲鱼，经自然产卵或人工繁殖培育的苗种，亲鱼及苗种需经鉴定认可。
4.1.2引进持有国家发放的原（良）种生产许可证的原（良）种场的苗种。
放养鱼种的质量和规格按SC/T 1030.5执行。
4.2 施肥、注水
鱼苗、鱼种投放前8d－10d，施有机肥2000kg/ha－3000kg/ha，有机肥需经发酵腐熟，并用1%-2%生石灰消毒，施肥5d－7d将鱼种池地水加深至0.5m，当轮虫达到5000个/l时及时下塘
4.3 鱼种质量
游泳活泼、体质健壮，无伤、无病、无畸形、同一池的鱼种规格要整齐。
4.4 鱼苗放养
当水温在10℃以上时，即为适宜放养的时间。5月中、下旬即可放养鱼苗，投入鱼苗的规格为全长1.5-2.5cm，投放密度为5尾/㎡－10尾/㎡。
4.5 投饲
4.5.1饲料
饲料为人工配合饲料，粉状配合饲料或硬颗粒饲料。
4.5.2饲料质量
配合饲料主要营养成分粗蛋白的含量在35%以上，其质量应符合GB13078和NY5072的规定。
4.5.3投饲量
日投饲量为池内鱼种重量的5%－7%。
4.5.4投饲时间
8.00－9.00一次，13.00－14.00 一次，17.00－18.00 一次
4.5.5投饲方法
定时、定点、定量进行投饲，采用粉状配合饲料，用水拌成团状投喂；采用全价配合饲料制成的硬颗粒饲料，饲料粒径应与鱼种口径相适应，人工或机械投饲。
4.6 日常管理
每天巡塘，每10d－15d加注新水20cm－30cm，保持池水溶氧4mg/l以上，透明度30cm－40cm，清理食场和清除各种有害生物和杂物，每月用生石灰全池泼洒消毒一次，用量为20mg/l。高温季节和阴雨大严防缺氧和浮头，及时开启增氧机。
5 池塘养殖食用鱼
5.1 环境条件
5.1.1池塘
同3.3。
7.4 水源水质
水源同3.1。水质应符合GB11607和NY5051的规定，水体透明度为25cm以上。
5.2 放种前的准备工作
5.2.1清塘消毒
按SC/T1008规定执行。
5.3 鱼种放养
5.3.1鱼种质量
健康无病、无伤、肤色鲜艳、规格整齐。鱼种规格在25g－50g/尾。
5.3.2放养方法
鱼种放养宜在水温10℃左右的4月下旬进行，鱼种下塘前用3%－5%的食盐水溶液浸泡5min－10min清毒，杀灭各种病原体，鱼种放养密度为每667㎡放养300尾－500尾。
5.4 饲养管理
5.4.1饲料要求
5.4.1.1 饲料质量
要使用经正式认证的无公害饲料，制成硬颗粒饲料，饲料粗蛋白不低于32%，其质量要求应符合GB130778和NY5072的规定，添加剂的使用应符合国家有关规定。
5.4.2.1 投饲时间。
同4.5.4。
5.4.2.2 投饲量
日投饲量：4月－5月为池内雅罗鱼重量的1%－3%；6月—8月为4%—6%，9月—10月为1%－3%。
5.4.3水质调控
每7d－10d加注新水一次，7月－8月每10d－15d换水一次，换水量为池水总量1/3，确保池水透明度不低于25cm，每15d用石灰水泼洒一次，用量为10g/m3，每15d用二氧化氯泼洒一次，用量为0.3/m3－0.5/m3，保持池水清新。面积0.7公顷配备2.2 千瓦增氧机一台，保持池水溶氧在4mg/l以上。
每667㎡水面搭配放养规格为50g/尾的鲢鱼100尾－150尾，控制浮游生物的繁殖，调节水质。
5.4.4日常管理
早晚巡塘，观察鱼的活动情况，水位、水色变化，定期测定池水有关指标，根据具体情况及时采取相应措施。并填写“水产养殖生产记录”。
6、 鱼病防治
坚持预防为主，防治结合的原则，防治药物的使用执行NY5071的规定。
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