本网牡丹江市农委信息员丁国新讯 随着2004和2005年中央两个一号文件的出台,国家实行了一系列优惠的农业政策,农民增收途径向多元化发展。根据自身水域情况和环境气候特点, 牡丹江市将河蟹养殖作为一项重要产业大力发展。
河蟹,原产于我国,又称中华绒螯蟹(生长在长江流域,称长江蟹),河蟹形态独特、肉味鲜美、营养丰富,是水产珍品,中秋美味,深受我国人民的喜爱(东北地区养殖的河蟹,系辽河水系的蟹种,称为辽蟹,属日本绒螯蟹)。随着人们生活水平的不断提高,河蟹市场前景广阔。 近年来,我国养蟹业发展较快,我省也把推进河蟹养殖做为水产养殖品种结构调整和增加农民收入的一项重要措施。2004年,全省利用池塘、稻田、小型水面和大型水库养殖河蟹面积已达32.3亩,到2010年,我省计划可发展到100万亩以上。 牡丹江市目前市场上卖的河蟹也不少,但大都是辽宁产的,地产河蟹很少。据水产部门统计,全市可养河蟹水域有30万亩,另外还有60万亩以上的水稻种植面积也可以养河蟹。2004年牡丹江市的河蟹养殖面积仅为3000亩(包括池塘和稻田)左右,2005年增加到10000亩(包括池塘和稻田),养殖河蟹资源远远没有有效利用,所以说发展潜力很大。据了解,辽宁河蟹养殖业收益可观,特别是盘锦市,河蟹养殖已成为农民增收的主导产业之一。 记者从成功养殖河蟹的“牡丹江东昌河蟹养殖场”了解到,2004年,该场池塘养蟹亩产量为50千克,稻田养蟹亩产量为35—40千克,据调查,牡丹江市河蟹的市场价格,根据河蟹个体的大小和雌雄价格有所不同,千克价在36元—56元之间,其经济效益相当可观。 据水产部门技术人员分析,池塘养鱼亩产350千克,毛利2500元左右,扣除成本,纯效益不足1000元,而池塘养蟹亩产50千克,按平均价格计算,毛利可达4000元左右,扣除成本纯效益可达2000元左右,稻田养蟹每亩纯效益可达1500元左右。 具备河蟹养殖资源,为什么不见河蟹规模养殖呢?一方面是信息问题,很多人不知道本地可以养河蟹,另一方面是技术问题,有的人想养不懂技术,心里没底在观望。针对这一现状,牡丹江市加大了宣传和技术培训力度。今年三月牡丹江市水产技术推广站,举办了河蟹养殖实用技术培训班,培训的内容有蟹种运输、河蟹养殖、管理和病害防治,培训的人员包括各县(市)专业技术人员和有关养殖场(户)的技术人员,这将对牡丹江市的河蟹养殖起到一定的促进作用。该市还将不断扩大宣传和培训的范围,把这一致富信息和成熟的河蟹养殖技术送到更多农民手中。 2005年,牡丹江市依托“牡丹江市东昌河蟹养殖场”,就建设《30万亩河蟹种苗繁育基地》项目,已申报省农业开发办立项,争取资金扶持。该项目建成后,将引进自繁日本绒螯蟹种苗,此蟹更适应牡丹江地区的环境,而且可以节省养殖户购买蟹苗和运输的费用,将会更好的促进牡丹江市河蟹养殖业的发展。 |