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中国专家在塞内加尔传授农业技术受到当地好评
2008-09-12 新华社
“这块４亩不到的辣椒地一次就收获了1000公斤辣椒，按市场价1000法郎一公斤计算，这就是100万法郎（约合2300美元）啊！”中国驻塞内加尔农业技术组组长杨廷明站在地头，自豪地对记者说。
在西非之角的塞内加尔首都达喀尔远郊桑加勒卡姆镇，有一片占地1.3公顷的中国蔬菜种植示范园。这里种植着白菜、空心菜、辣椒、茄子、黄瓜等蔬菜。几个当地人在田间除草、翻地，中国来的专家不时指点他们一些种植知识。
两年前，作为中国和塞内加尔恢复外交关系后的首批赴塞农业技术专家，杨廷明一行10人从湖北宜昌来到达喀尔，向这里的居民传授农业技术知识。杨廷明告诉记者：“塞内加尔这里光照强，畜牧业发达，肥料多。但是这里气候炎热，没有冬季，所以病虫害也多。”
他介绍说，针对当地的种植条件，中国的农业专家主要从三个方面对塞内加尔菜农进行培训。
首先是改良土壤。塞内加尔是个沿海国家，土地沙化严重，中国专家们就利用施加牛粪为主的有机肥，掺入腐殖土的方法改良土质，使之成为保肥保水的土壤。
其次是育苗技术示范。杨廷明说：“中国有句话叫‘秧好一半谷’。意思是说，苗好了，收成就有了一半的保证。”塞内加尔农民原先不注重育苗工作，只是沿袭一直传承下来的蔬菜品种和种植方法，因此产量一直不高。杨廷明他们从中国带来了38个蔬菜品种，在塞内加尔成功种植了12种，另外还改良了一些当地的品种，目前示范蔬菜品种稳定在25种左右。
再次是田间管理示范。塞内加尔菜农以往不知道有些蔬菜需要搭架种植，例如黄瓜、豇豆、西红柿等，中国专家帮助他们改变种植方法后，产量大大提高。杨廷明说，菜农们看到只要搭起简单的架子就能让产量增加8倍到10倍，纷纷竖起大拇指。
为了让更多的塞内加尔农民得到技术培训，杨廷明他们经常深入田间地头，对农民进行培训。农业技术组开设了一些培训中心，除了桑加勒卡姆镇的蔬菜种植示范园，农业技术组还在塞内加尔北方波多尔省建立了吉亚村水稻种植培训中心，专门传授水稻种植技术。
杨廷明介绍说，开始的时候，塞内加尔的农民们还不太相信来自中国的专家，他们会同时种植当地品种进行对比。结果发现，中国专家用当地水稻散播种植，加上科学的管理方法，每公顷收成6吨，用当地水稻插秧种植，每公顷收成9吨，而农民们自己种植的水稻每公顷收成只有2吨到3吨。在如此巨大的差距面前，当地农民信服了。
各地政府听说了中国农业专家的先进经验后，纷纷前来邀请，提出技术援助需求，请专家们给当地的农业技术员传授种植知识。两年来，受训人员达到3190多人。塞内加尔11个省中，有7个省都留下了中国农业专家的足迹。一些农民甚至说：“我们的官员都没来过这里，没想到会有中国专家来。”
塞内加尔每年消费90万吨大米，其中70万吨都需要进口，这笔开支达到1亿美元。杨廷明说：“如果把所有的土地都开垦出来，按照我们的方法种上中国的水稻品种，塞内加尔实现粮食自给自足绰绰有余。”
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