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太空豆角”两年后可摆上市民餐桌
2005-10-24    农博网
　　据从哈尔滨市农科院了解到，虽然今年哈尔滨市没有蔬果搭乘“神六”上天，但该院的地产油豆角种子已在2003年进入太空，并完成了3代繁育过程，即将开始试种。预计在未来两年内，一种个大、味美的地产太空豆角将摆上市民餐桌。
　　据市农科院副院长冯国军介绍，2003年该院与朗乡林业局联合成立课题组，将太空豆角的“祖辈”由一颗返回式卫星搭载，经过18天的太空飞行后重返地面。目前，该品种已经繁衍至第3代，并由最初上天的50多粒优质豆角种子发展成数千粒。 
　　另外，太空食品并非转基因食品，因为通过航天诱变育种，可提高传统蔬果品质。同时，太空豆角由于受宇宙辐射、交变磁场等因素影响，某些基因发生优化变异，营养含量和抗逆性等大幅提高。通过目前的观测显示，太空豆角的成熟期明显短于普通品种，而且豆角还具有肉厚、肉面、无筋、无柴、长途运输豆角荚不变色、口感佳等特点。  
　　据他透露，根据目前太空豆角的良好繁衍势头，在未来两年内，市民即可尝到与普通豆角价格相当的地产太空豆角。

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