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伊春市铁力林业局利用DHI促进奶牛业高效健康发展
2008-07-18    伊春市农委

  本网讯(李芳) 今年铁力局全面实施利用DHI促进奶牛业高效健康发展的应用项目。奶牛群体改良(Dairy Herd Improvement 简称DHI)是一套完整的奶牛性能记录体系,通过每月一次统一采集每头泌乳牛的奶样,进行奶产量记录、乳成分分析以及体细胞计数并收集有关资料,经分析后,形成反映奶牛场配种、繁殖、饲养、疾病、生产性能等方面的信息,围绕这些信息可以进行有序、高效的生产管理,提高生产效率和经济效益,亦可为奶牛场饲养管理提供决策依据。
  现取得了阶段性成果,主要表现在:
  一是完善了奶牛生产记录体系:DHI测定数据的准确性取决于我们所提供的基础资料是否准确,这要求奶牛小区的工作人员,必须认真的填写每一份档案、表格,也必须严格按照操作规程采取牛奶样品,因为,只要稍有不甚就会导致奶样不能化验,或者即使是化验了,所得到的数据也不准确,那么出来的数据也就失去了实际意义。为此该局与省家畜繁育指导站和伊春市畜牧局积极沟通,相关专家专程为我们进行了技术培训,公司所属7个奶牛养殖小区的基础资料在原有的基础上得到了更进一步的提高和完善。
  二是提高了原料奶的质量:DHI技术主要包括来自奶牛生产性能监测过程中的大量信息,利用该系统完成奶牛泌乳能力的统计计算、体细胞计数、条形码制作、报表输出及从不同角度对牛群生产性进行分析等。通过测定数据我们对每头奶牛的乳脂率(量)、乳蛋白率(量)、体细胞计数、脂蛋比值等有了深刻了解,我们根据测定结果中的问题牛只的饲料比例进行及时调整,使牛奶品质得到了有效的改善,现全局奶牛的乳脂率、蛋白率、体系胞数平均在3.6、3.0、25-30万,可见原料奶的质量有了明显的提高,保证了鲜奶的价格,也保证了养殖户的切身利益。
  三是指导牛场兽医防病治病:奶牛体细胞通常由巨噬细胞、淋巴细胞和多形嗜中性白细胞(PMN)等组成。正常情况下,牛奶中的体细胞数一般在20万个/ml~30万个/ml。当乳房受到外伤或者发生疾病(如乳房炎等)时体细胞数就会迅速增加。如果体细胞数超过50万个/ml,就导致奶量下降。测量牛奶中体细胞数的变化有助于及早发现乳房损伤或感染,预防治疗乳房炎,同时还可降低治疗费用,减少牛只的淘汰,增加产奶能力。因此,体细胞数反映了牛奶产量、质量以及牛只的健康状况,也是牛奶乳房健康水平的重要标志。

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