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截止到7月4日的一周里，全球小麦市场价格小幅下跌，主要原因是小麦市场基本面依然偏空。
周五，美国芝加哥期货交易所（CBOT）的软红冬小麦期货比一周前跌了8.36美元/吨，堪萨斯城期货交易所（KCBT）的硬红冬小麦期货比一周前跌了7.35美元/吨，明尼阿波利斯谷物交易所（MGE）的硬红春小麦期货跌了48.50美元/吨，美湾软红冬小麦出口报价跌了2.94美元/吨。法国小麦价格跌了5.37美元/吨。中国强筋小麦期货价格跌了1.65美元/吨。
分析师称，本周小麦市场消息面相对匮乏，因而小麦大部分时间追随外围市场走势，尤其是玉米市场。本周玉米市场大幅下挫，主要原因是美国农业部周初发布的播种面积和季度库存数据利空。
全球小麦产量预期大幅增长，达到创纪录的水平，需求近来低迷，继续给小麦市场造成不利影响。目前北半球冬小麦收割工作正如火如荼的展开，初期收获结果显示小麦质量以及单产良好。
分析师称，小麦市场基本上仍是一个跟随者，毕竟其本身基本面利空。
过去一年小麦价格大幅上涨，已经促使全球农户提高了小麦播种面积。美国农业部在六月份供需报告中将2008/09年度全球小麦产量数据上调了690万吨，全球小麦期末库存数据本月上调了810万吨，为1.321亿吨，比2007/08年度高出1690万吨，也是自2005/06年度以来的最高水平。
美国农业部周初预计美国今年所有小麦播种面积为6350万英亩，比上年增加5%。产量预计增长18%，达到24.3亿蒲式耳，即6620万吨。
国际谷物理事会（IGC）预计2008/09年度全球小麦产量为6.5亿吨，比上年增长5600万吨。联合国粮农组织（FAO）预计2008/09年度全球小麦产量预计为6.592亿吨，高于上个年度的6.024亿吨。
在黑海地区，俄罗斯农业部表示俄罗斯从7月1日开始不再征收小麦和大麦出口关税。政府去年11月12日开始征收小麦和大麦出口关税，旨在遏制国内价格上涨。小麦出口关税原定为10%，但是1月份上调到了40%。大麦出口关税一直为30%。
澳大利亚方面，荷兰合作银行澳大利亚公司预计今年澳大利亚小麦产量为2000-2400万吨，与上个月的预测相一致。不过部分地区下层土墒情不足，拉尼娜天气减弱，这可能会影响到小麦生长。如果天气干燥，那么小麦产量数据可能大幅下调。
澳大利亚农业资源经济局目前预计今年澳大利亚小麦产量为2370万吨，比上年因干旱而减产的水平大幅增长82%，这要低于三月份预测的2600万吨，原因是夏季天气干燥。 |
