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近期生猪价格走低，使得很多养殖户大失所望。部分地方生猪价格属于狂跌，像河南郑州和商丘出现一天之内狂跌1元/千克的超历史纪录，至于是什么原因，我们可以做简要分析，希望广大专业人士多多指点。
前期政府和相关企业为保证节日消费进行储备，带动猪价虚高。以江苏为例：据《东方时报》载“江苏省政府昨天宣布，该省主副食品供应充足，物价基本稳定。据介绍，为保证市场供应，该省日均从省外调入生猪近3万头”。可见相关部门对生猪的存栏和出栏的问题早就有一定准备，应该来说，这种储备行为早就发生了，才实现了生猪价格自从国庆节之后的连续上涨，以致于生猪价格在终端消费低迷的情况下，还能不断再创历史新高。到元旦期间，政府抛售了部分储备肉，元旦之后，相关部门又进行了必要的储备。因此储备带动了猪价虚高。
消费群体的转移，使得消费能力发生了相应转移。在以前的生猪价格上涨过程中，城市区域消费一直作为消费的引擎功不可磨。那么在春节假期期间，原来的城市进行消费的大学生和农民工群体，近期将返回农村消费，目前中国在学大学生的数量已经达到2374余万，其中农村子弟占50%.根据过时的资料显示，目前我国农民工的数量已经超过1亿，这个庞大的群体近期要从城市返回农村消费，因此伴随着城市消费群体及其消费资金的转移，城市作为食品消费的引擎的作用将有所调整。
政策调控发效将对城市对生猪的收购有一定影响。近期政府出台对食品价格进行临时干预的政策，从政策上来说无可厚非，但是从生猪收购上来说，对生猪收购量和价格都有一定影响，由于前期储备时的生猪收购主要流向城市进行屠宰，政策调控期的储备肉抛向城市区域，因此后期城市区域的收购量将受到一定影响，而在政府价格干预的情况下，大城市猪肉价格可能出现一定程度的下滑，在此情况下，企业的经营压力会更大，因此在收购生猪时更容易出现压价现象。 |
