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草木灰在平菇生产中的作用有哪些?
草木灰含丰富的钾、磷、钙等元素，在平菇生产中合理使用草木灰，棉籽壳作培养料加入草木灰5％可提高产量3％左右。其作用：(1)治杂菌污染：被杂菌污染的培养斜面，局部或全面覆盖2cm厚纯草木灰，常规管理，不久可长出乎菇菌丝；(2)后期喷菇床；当采完两期菇清理床面后，喷洒6％草木灰浸出液，可增加培养料营养，调整增养基的pH；(3)防治害虫：若菇床上有害虫出现，除用水清洗斜面外，可在料面上覆一层草木灰，可消灭成虫及幼虫。
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