表3 2008年1月主要乳品进出口变化情况（单位：万美元、吨、%）
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国家 |
金额 |
环比增长 |
数量 |
环比增长 |
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主要进口国 |
新西兰 |
3782.34 |
-35.76 |
8848.18 |
-34.18 |
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法国 |
1407.96 |
86.92 |
6844.34 |
134.31 |
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美国 |
1748.31 |
1.76 |
9794 |
6.69 |
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澳大利亚 |
1323.09 |
24.25 |
3148.08 |
19.09 |
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主要出口国和地区 |
泰国 |
327.30 |
-54.63 |
917.34 |
-57.03 |
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中国香港 |
291.61 |
-14.67 |
3160.37 |
-24.53 |
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新加坡 |
125.34 |
-5.12 |
549.88 |
-34.33 |
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菲律宾 |
153.52 |
36.95 |
726.45 |
32.99 |
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阿联酋 |
111.75 |
28.44 |
324 |
0.71 |
（三）对菲律宾、阿联酋乳品出口增加，对泰国、香港、台湾和新加坡乳品出口下降
从出口看，泰国、中国香港、菲律宾、新加坡和阿联酋等仍是我国乳品的主要出口目的地。1月份，我国出口上述国家和地区的乳品产量为9255.86吨，占出口总量的69.3%。其中，出口到菲律宾和阿联酋的乳品额环比分别上涨了36.95%和28.44%；出口到泰国、中国香港和新加坡的乳品额同比均下降（见表3）。
（四）北京乳品出口迅速增加，浙江乳品进口明显下降
从各省份出口情况看，黑龙江、山东、内蒙古分列乳品出口的前三位。北京市乳品出口迅速增加，出口数量和出口金额分列各省的第5位和第4位（见表4）。
从各省份进口情况看，浙江、上海、天津、广东四省市的乳品进口列入我国乳品进口前四位。与上年同期相比，虽然四个省市的乳品进口数量和进口金额大幅提高，但与上月相比，浙江省和内蒙古自治区的乳品进口出现下降（见表4）。
表4 2008年1月主要省份乳品进出口情况（单位：万美元、%）
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进 口 |
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出 口 |
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省份 |
金额 |
同比增长 |
环比增长 |
省 份 |
金额 |
同比增长 |
环比增长 |
|
浙江 |
2414.03 |
185.13 |
-42.22 |
黑龙江 |
559.26 |
20.27 |
-55.41 |
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上海 |
1988.12 |
101.43 |
9.25 |
山东 |
295.92 |
150.99 |
-24.78 |
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广东 |
1286.61 |
25.56 |
-2.14 |
内蒙 |
274.81 |
211.69 |
-43.44 |
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浙江 |
1431.17 |
45.96 |
3.17 |
北京 |
217.39 |
- |
210.16 |
三、国际市场形势出现分化，欧盟收购价格出现下降苗头
（一）澳大利亚牛奶产量继续下降，出口累加量明显减少
据澳大利亚国家统计服务局统计数据：2008年1月，澳大利亚牛奶产量与2007年12月相比减少了11.91%，与上年同期相比减少了1.78%。
由于奶粉、黄油等主要产品产量的下降，澳大利亚奶制品累加出口量与上年同期相比明显下降。2007年7月至2008年1月累计出口量为425073吨，比上年度下降了20.9%。其中，乳清粉下降了44.5%，脱脂奶粉、混合奶粉和全脂奶粉分别下降了36.1%、31.8%和25.0%，黄油下降了42.4%。
（二）欧盟牛奶收购价出现下降苗头，新西兰和美国收购价略升
据英国环境、食物与农村事务部统计数据：2007年12月，欧盟牛奶收购价格为0.38欧元/公斤，与上月相比下降了2.5%。其中，法国牛奶收购价格每公斤由0.35欧元降至0.33欧元，环比下降4.7%。这是自2007年4月以来，欧盟牛奶收购价格首次出现下降。
新西兰和美国牛奶收购价格继续走高，但总体水平仍低于欧盟价格。2007年12月，新西兰和美国牛奶收购价格每公斤分别为0.28欧元和0.35欧元，与上月相比分别上涨了1.5%和7.9%，其中新西兰的牛奶收购价格是2001年1月以来的最高价。总体看，新西兰和美国的牛奶收购价格仍低于欧盟平均水平，同期相比，每公斤分别低0.1欧元和0.03欧元。因此，两国牛奶价格（尤其新西兰牛奶）仍有上涨空间。
