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2016年第45周国内外农产品市场动态——国内主要畜产品价格稳定,蔬菜均价小幅上涨国际大宗农产品价格涨跌互现
2016-12-05    农业部

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业部监测,2016年第45周(2016117-13日,下同)“全国农产品批发价格指数”为204.64(以2000年为100),比前一周升1.90个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为206.40(以2000年为100),比前一周升2.16个点,其中贡献最大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为63.79万吨,比前一周增6.9% 

  1.主要畜产品价格稳定。猪肉周均价每公斤23.01元,环比涨0.1%,同比高2.4%;牛肉每公斤53.41元,环比涨0.3%,同比低1.4%;羊肉每公斤43.53元,环比跌0.4%,同比低7.1%;鸡蛋每公斤7.51元,环比涨0.7%,同比低3.8%;白条鸡每公斤14.50元,环比跌0.1%,同比低0.1%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.62万吨,环比增0.6% 

  2.水产品价格涨跌互现。大带鱼、白鲢鱼、鲤鱼和草鱼周均价每公斤分别为33.01元、6.85元、11.52元和12.83元,环比分别涨1.3%1.0%0.9%0.2%;花鲢鱼、大黄花鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为11.45元、41.94元和16.73元,环比分别跌2.3%1.8%1.2%7种水产品周交易量1.28万吨,环比增5.8% 

  3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.21元,环比涨3.7%,同比高27.2%。分品种看,22种蔬菜价格上涨,6种下跌,其中,菜花、洋白菜和韭菜涨幅较大,环比分别涨16.3%11.0%10.6%;平菇、大白菜、冬瓜、大葱、莲藕和西红柿环比分别跌6.4%3.1%1.7%1.1%0.8%0.5%28种蔬菜周交易量49.38万吨,环比增7.7% 

  4.水果均价持平略降。重点监测的7种水果周均价每公斤4.83元,环比跌0.2%,同比低2.4%。分品种看,西瓜、富士苹果和香蕉周均价环比分别跌3.0%2.8%0.6%;巨峰葡萄和菠萝环比分别涨4.4%2.3%7种水果周交易量8.06万吨,环比增4.8% 

  二、国际大宗农产品 

  (一)棕榈油和食糖价格小幅上涨 

  马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨760美元,环比涨2%,同比高37%;国际糖料理事会原糖周均价每磅21.32美分(每吨470美元),环比涨1%,同比高50% 

  (二)大豆、大米和棉花价格基本持平 

  美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨363美元,环比持平,同比高14%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为375美元和369美元,环比均持平,同比均低1%;国际棉花指数(SM级)周平均每磅79.83美分(每吨1760美元),环比基本持平,同比高12% 

  (三)玉米、小麦和豆油价格小幅下跌 

  美国芝加哥商品交易所玉米、小麦和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为136美元、150美元和766美元,环比分别跌2%1%1%,同比分别低4%、低18%和高27% 

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