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2016年第47周国内外农产品市场动态——国内猪肉价格略有下跌,蔬菜均价小幅上涨国际多数大宗农产品价格上涨
2016-12-05    农业部

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业部监测,2016年第47周(20161121-27日,下同)“全国农产品批发价格指数”为202.88(以2000年为100),比前一周降0.36个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为204.36(以2000年为100),比前一周降0.51个点,其中贡献较大的是肉类和淡水鱼。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.78万吨,比前一周减1.1% 

  1.猪肉价格略有下跌。猪肉周均价每公斤22.99元,环比跌0.4%,同比高2.5%;牛肉每公斤53.00元,环比基本持平,同比低1.9%;羊肉每公斤43.35元,环比跌0.1%,同比低6.9%;鸡蛋每公斤7.47元,环比持平,同比低5.8%;白条鸡每公斤14.40元,环比跌0.3%,同比低1.0%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.62万吨,环比减2.4% 

  2.多数水产品价格小幅下跌。花鲢鱼、白鲢鱼、鲫鱼、草鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为11.11元、6.66元、16.37元、12.74元和11.37元,环比分别跌1.3%1.2%0.8%0.6%0.4%;大带鱼和大黄花鱼每公斤分别为33.24元和42.39元,环比分别涨1.2%0.2%7种水产品周交易量1.17万吨,环比减7.9% 

  3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.23元,环比涨1.4%,同比高12.2%。分品种看,23种蔬菜价格上涨,5种下跌,其中,大白菜、南瓜、洋白菜、生菜和葱头涨幅较大,环比分别涨6.7%5.7%5.6%5.2%5.0%,其余品种涨幅在5%以内;菜花、莴笋、芹菜、西红柿和黄瓜环比分别跌3.9%3.3%2.7%2.3%0.3%28种蔬菜周交易量47.31万吨,环比增0.6% 

  4.多数水果价格小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤4.95元,环比涨2.3%,同比高1.9%。分品种看,西瓜、香蕉、鸭梨和巨峰葡萄周均价环比分别涨11.5%6.3%2.7%1.7%;富士苹果和菠萝环比分别跌1.5%0.9%7种水果周交易量8.04万吨,环比增0.4% 

  二、国际大宗农产品 

  (一)多数国际大宗农产品价格上涨 

  美国芝加哥商品交易所大豆、豆油、玉米和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为379美元、786美元、138美元和148美元,环比分别涨5%5%3%1%,同比分别高19%、高25%、低4%和低16%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨763美元,环比涨2%,同比高38%;国际棉花指数(SM级)周平均每磅81.30美分(每吨1792美元),环比涨2%,同比高14% 

  (二)大米价格基本持平 

  泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为370美元和361美元,环比均基本持平,同比均低2% 

  (三)食糖价格下跌 

  国际糖料理事会原糖周均价每磅19.35美分(每吨427美元),环比跌5%,同比高31% 

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