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记山西“蘑菇状元”卢星伟
2008-05-30    中国兴农网
　　初冬的时侯，正是双孢蘑菇采收初上市的季节。素常被乡亲们称为“蘑菇状元”的卢星伟，望着自己建起的21个蘑菇大棚，按捺不住心中的喜悦。他对众多前来参观取经的农民兄弟说：“今年时兴标准化栽培，年底蘑菇有望收入23万元。”
　　现年27岁的卢星伟，是五台县北打贤村一名青年。1997年，在他18岁时，就怀揣着100元学费，前往忻州投师学习栽培香菇。他10天后回到村里，试种了200袋发酵菌种，但半年辛苦换来的却是分文未得。面对失败，卢星伟没有泄气，便又拿了300元学费，到了河北保定继续学习。一个月后，他回村再次试种，结果年底收入4800元。第二年，卢星伟又以打工的方式，先后在河南、河北、山东、北京等食用菌生产基地当技术员。到了2003年回到家乡后，他一次性投资2万余元，建起4个大棚进行小田实验双孢蘑菇培植，当年喜获丰收。2004年，卢星伟建起26个蘑菇大棚，年创产值18万元：去年产值突破20万元。
　　今年初，卢星伟订阅了《食用菌栽培法》《食用菌市场调查》等书刊杂志。通过刻苦学习，他深感凭经验栽培蘑菇效益不太理想，实施标准化生产才是唯一的出路。于是，在五台县质监局的帮助下，卢星伟在13亩地里建起了21个蘑菇大棚。他从栽培程序做起，严格按照“双孢菇无公害生产技术标准”进行田间管理。结果，生长出的无公害双孢菇营养丰富，深受太原、石家庄等地蔬菜批发市场客商的青睐。
　　卢星伟站在蘑菇大棚旁，胸有成竹地对记者说：“下一步，我准备再投资50万元，修建一座砖体结构的封闭式蘑菇栽培‘车间’。这样，可比大棚平面栽培蘑菇的产量增加16倍，产值能达到112万元，一年就可以收回投资。”

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